Om glacier-hawk
En passion för vin, en drivkraft att skapa minnesvärda upplevelser
Vår historia
Glacier-hawk grundades ur en enkel observation: de flesta företagsevent har utmärkt mat och dryck, men saknar den personliga touchen som förvandlar en middag till ett minne för livet.
Vi startade med vinprovningar för små grupper i Stockholms innerstad. Idag arbetar vi med företag i hela Sverige och har genomfört hundratals event, från intima styrelsedinéer till stora jubileumsfiranden med flera hundra gäster.
Vår filosofi har förblivit densamma: varje glas vin berättar en historia, och vår uppgift är att förmedla den på ett sätt som engagerar och inspirerar.
Våra värderingar
Kunskap som engagerar
Vi tror att vinkunskap ska vara tillgänglig och underhållande. Våra sommeliers kombinerar djup expertis med förmågan att förklara komplexitet på ett enkelt och engagerande sätt.
Personlig anpassning
Inget event är det andra likt. Vi lyssnar på era mål, era gäster och ert tema för att skapa en upplevelse som känns genuint anpassad.
Hållbarhet i fokus
Vi prioriterar viner från producenter som arbetar med hållbara metoder och väljer leverantörer med omtanke om miljön.
Vårt team
Vårt team består av certifierade sommeliers med bakgrund från Skandinaviens mest prestigefyllda restauranger. Tillsammans har vi erfarenhet av allt från Michelin-restauranger till internationella vinmässor.
Vi delar en gemensam passion: att se gästernas ögon lysa upp när de upptäcker ett vin som verkligen tilltalar dem. Det är den reaktionen som driver oss framåt.
Varje medarbetare genomgår kontinuerlig utbildning och deltar regelbundet i vinresor för att hålla sig uppdaterade om trender, regioner och nya producenter.
Vårt arbetssätt
1. Konsultation
Vi börjar med att lyssna. Vad är syftet med ert event? Vilka är gästerna? Vilken atmosfär vill ni skapa?
2. Planering
Vi skapar ett detaljerat förslag med vinurval, presentation och logistik anpassat efter era behov.
3. Genomförande
På plats sköter vi allt från logistik till presentation, så att ni kan fokusera på era gäster.
Låt oss planera ert nästa event tillsammans
Vi ser fram emot att höra om era idéer och hur vi kan bidra till att göra dem verklighet.
Kontakta oss